第二届技能文化节之中式宴会摆台技能竞赛
作者:教务处 | 来源:本站 | 日期:2016-06-08 | 点击数:799

    【启航技工 教务处报道】在我校举行的第二届校园技能文化节中,各种专业才艺纷纷露相,酒店专业也不甘落后。中式宴会摆台技能作为酒店专业学生的必备技能,成为了技能赛场上独特的风景线。

在竞赛中,参赛选手们昂首挺胸,精神抖擞地站在准备位置,待裁判员一声令下,从铺台布、摆餐具、折餐巾花到倒酒,选手们有条不紊地进行着,紧张又激烈的气氛始终萦绕着整个竞赛过程。

整场比赛的专业评委老师秉着“公平公正”的评分原则,对选手们的每一个项目、每一个小细节进行评分,选手们的突出表现令评委老师非常惊叹。

整场比赛充分体现了技能节“以赛促学、以赛促教、以赛促建、以赛促改、教赛结合”的宗旨。相信通过技能节的比拼,一定能让教师在深化教育教学改革的过程中提高教学质量,让学生更加努力的学习专业知识,为适应市场专业需求而拼搏。

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