中山市启航技工学校

希尔顿酒店管理理念
日期:2013-11-29 | 点击数:1176

----希尔顿饭店公司已是世界公认的饭店业中的佼佼者。希尔顿饭店的宗旨是“为我们的顾客提供最好的住宿和服务”。希尔顿的品牌名称已经成为“出色”的代名词了。 
----康拉德·希尔顿在老年时撰写了一本自传《欢迎惠顾》,总结了自己一生经营酒店的经历、经验与教训,其中包括酒店管理的七条金科玉律: 
    1、 酒店联号的任何一个分店必须要有自己的特点,以适应不同国家、不同城市的需要; 
    2、 预测要准确; 
    3、 大量采购; 
    4、 挖金子:把饭店的每一寸土地都变成盈利空间; 
    5、 为保证酒店的服务质量标准,并不断地提高服务质量,要特别注意培养人才; 

    6、 加强推销,重视市场调研,应特别重视公共关系,利用整个系统的优势,搞好广告促销; 

    7、 酒店之间互相帮助预定客房; 
    具体说来,希尔顿饭店的成功得益于其全面创新的管理模式,他们体现在以下几个方面: 
    1、 细分目标市场,提供多样化的产品 
    2、 高标准的服务质量监控 
    3、 严格控制成本费用 
    4、 以人为本的员工管理战略 
    5、 积极全面地开展市场营销活动 
    6、 利用新技术 
    创立希尔顿的鼻祖康拉德·希尔顿是个精力充沛而能干的实业家,又是个实实在在的乐天派。他把自己的成功归结为: 
    1、 发现自己的特有天资 
    2、 有大志,敢想,敢干,敢憧憬 
    3、 充实 
    4、 对生活要充满激情 
    5、 莫让你所占有的东西占有了你 
    6、 有麻烦莫担忧 
    7、 担当起自己对这个世界的全部义务 
    8、 不要沉溺于过去 
    9、 尊敬别人——对任何人也不要鄙视 
    10、 不间断的满怀信心的祈祷



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